Consolidation优质食材
  • 生猪牛羊肉[查看更多]
  • 海鲜产品[查看更多]
  • 家禽类:指定定点供应商,有当日检疫证;肉质深红,质地紧密,脂肪呈白色或谈黄色,质细腻;肉体结实,弹性足,无粘液,无渗出液;内脏清掏干净。[查看更多]
  • 猪肉类:定点供应,供应商具备屠宰资格及加工能力;有当日检疫证,肉体印有检疫章;指压反弹迅速,无渗出液无异味,无寄生虫;肉质紧密,肌体结实,肉色淡红。[查看更多]
  • 牛羊肉类:指定定点供应商,有当日检疫证;牛肉色泽棕红,弹性足;无寄生虫;肉质柔软光滑,无腐臭变质异味;宰杀后3小时送货到位;羊肉色泽暗红,纤维细而软,肌间少脂肪。[查看更多]
  • 鲜鱼类:鳞片完整有光泽, 鳃口紧闭,鱼鳃鲜红,鳍尾完整;鱼体饱满结实,肉质紧密有弹性,腹无胀气,**凹陷且无异物流出;无伤痕破体现象;鱼种熟悉,无毒无害;确保新鲜。[查看更多]
  • 鲜鱼类:鳞片完整有光泽, 鳃口紧闭,鱼鳃鲜红,鳍尾完整;鱼体饱满结实,肉质紧密有弹性,腹无胀气,**凹陷且无异物流出;无伤痕破体现象;鱼种熟悉,无毒无害;确保新鲜。[查看更多]
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